La industria vitivinícola chilena enfrenta un complejo escenario en el mercado nipón. Un importante importador japonés ha iniciado el retiro voluntario de aproximadamente 40.000 botellas de vino de origen chileno tras detectar la presencia de aditivos que, si bien pueden estar permitidos en otros mercados, no cuentan con la autorización de la estricta normativa de salud de Japón.
Este incidente enciende las alarmas sobre los controles de calidad y la armonización de las regulaciones internacionales, en un destino donde el vino chileno lidera las importaciones desde hace casi una década.
El origen de la controversia: El uso de aditivos
Aunque no se ha reportado riesgo directo para la salud de los consumidores, la normativa japonesa es conocida por ser una de las más exigentes del mundo respecto a los componentes secundarios del vino. La presencia de sustancias no declaradas o no permitidas en su territorio —como ciertos conservantes o clarificantes específicos— es motivo suficiente para la remoción inmediata de productos de los estantes.
Impacto en la “Marca Chile” y exportaciones
Japón es un mercado estratégico donde Chile mantiene un Tratado de Libre Comercio (TLC) que ha sido fundamental para su posicionamiento. Este retiro masivo genera preocupación por tres factores clave:
- Daño reputacional: La percepción de “pureza” y “calidad” es vital para el consumidor japonés.
- Costos logísticos: El retiro y destrucción (o reexportación) de 40.000 unidades implica pérdidas económicas significativas para el importador y la viña involucrada.
- Endurecimiento de fiscalizaciones: Es probable que las autoridades sanitarias japonesas incrementen el muestreo de los cargamentos provenientes de Chile en los próximos meses.
Lecciones para la industria nacional
Expertos del sector señalan que este evento subraya la necesidad de una revisión exhaustiva de las fichas técnicas y los protocolos de exportación. Cada mercado tiene su propia “lista positiva” de aditivos, y lo que es estándar en la Unión Europea o EE. UU. puede ser causal de rechazo en Asia.
Desde los organismos gremiales se espera un pronunciamiento oficial para aclarar si se trató de un error de etiquetado o de una falla en los procesos de vinificación, con el fin de mitigar el impacto en la confianza de los socios comerciales nipones.
