¿Te has preguntado alguna vez si tu signo zodiacal influye en tus gustos vinícolas? Desde los intensos Escorpio hasta los alegres Sagitario, cada signo tiene una personalidad única que puede encontrar su reflejo perfecto en una copa de vino. Y si es chileno, mejor aún.
♈ Aries – Cabernet Sauvignon
Valiente, impulsivo, directo. Aries necesita un vino con carácter, como un buen Cabernet chileno del Maipo o Colchagua. Robusto, firme y sin rodeos.
♉ Tauro – Merlot
Sensible al placer y al confort, Tauro ama lo suave, redondo y seductor. Un Merlot de clima templado como los del Maule lo acompaña a la perfección.
♊ Géminis – Sauvignon Blanc
Curioso, conversador, chispeante. Para Géminis, un Sauvignon Blanc fresco y mineral del Valle de Casablanca será el compañero ideal de una tarde impredecible.
♋ Cáncer – Carménère
Emotivo y protector, Cáncer encuentra su refugio en un Carménère suave, con notas especiadas y estructura amable. Como él, guarda historias profundas.
♌ Leo – Syrah
Dramático, magnético, apasionado. Un Syrah del Elqui o de Limarí, con su carácter solar y vibrante, es el vino que mejor encarna el espíritu de Leo.
♍ Virgo – Chardonnay
Ordenado, sutil, exigente. Virgo merece un Chardonnay bien hecho, con paso por madera sutil y equilibrio impecable. Idealmente de Casablanca o Malleco.
♎ Libra – Pinot Noir
Elegante, armónico, romántico. Libra encontrará en un Pinot Noir de clima frío (San Antonio o Bío-Bío) su reflejo perfecto: complejo pero siempre encantador.
♏ Escorpio – Cabernet Franc
Intenso, reservado, seductor. Escorpio necesita algo menos evidente pero profundo: un Cabernet Franc del Maule o de Cachapoal, misterioso y firme.
♐ Sagitario – País
Aventurero, libre, divertido. Sagitario puede explorar con una cepa patrimonial como el País, en versiones livianas o espumantes, ideales para romper rutinas.
♑ Capricornio – Carignan
Tradicional, trabajador, exigente. El Carignan del secano costero, con su estructura firme y raíces profundas, conecta con la seriedad de Capricornio.
♒ Acuario – Naranjo o vino natural
Original, visionario, inconformista. Acuario encontrará en los vinos naranjos o naturales chilenos un espacio para explorar lo nuevo y desafiante.
♓ Piscis – Late Harvest o Rosé
Soñador, sensible, romántico. Piscis puede dejarse llevar por un vino de postre como un Late Harvest, o un rosé floral del Itata o del Maipo.
Seas o no fan del horóscopo, este viaje zodiacal por las cepas chilenas te puede dar una excusa perfecta para explorar nuevas etiquetas. Porque al final del día, el mejor maridaje es el que te hace feliz.