Don Melchor: el mejor vino del mundo se elabora en Puente Alto
En un hito histórico para la vitivinicultura chilena, Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021 ha sido reconocido como el Vino del Año por la prestigiosa...
Carménère chileno: el vino que renació tras 100 años y conquistó al mundo
¿Sabías que la cepa Carménère estuvo desaparecida por más de un siglo y fue redescubierta en Chile por accidente? Hoy, este vino tinto es...
¿Jote como rito cultural? El vino con coca cola vuelve a abrir el debate
La mezcla de vino tinto con bebida cola, conocida en Chile como jote, ha sido históricamente vista con recelo por sommeliers. Sin embargo, su...
Chile fortalece su enoturismo con sello oficial: ocho vendimias reconocidas por buenas prácticas
Chile vuelve a brindar por el vino, pero esta vez con una apuesta por la profesionalización del enoturismo. Ocho fiestas de la vendimia, realizadas...
La nueva generación del vino: jóvenes chilenos se abren camino como sommeliers
El mundo del vino en Chile vive un recambio generacional silencioso, pero evidente. Cada vez más jóvenes se interesan por la cultura enológica, no...